De smaak bitter: lekker of ondraaglijk?

Is voor jou de smaak bitter een bittere pil? Of kan je niet genoeg krijgen van een bordje stamppot andijvie en een glaasje tonic? Of je van bittere smaken houdt, verschilt van persoon tot persoon. Dit kan onder andere komen doordat de smaakbeleving van bitter genetisch is vastgelegd.  De oorsprong van de smaak bitter Van […]

Ben jij gevoelig voor alcohol?

Het is vrijdag en de vijf zit in de klok: voor sommigen een goede reden om een alcoholische versnapering te pakken. Maar waar de één niet zo veel van dit ene drankje merkt, loopt de ander knalrood aan. Deze gevoeligheid voor alcohol is deels in onze genen terug te vinden. Van giftig naar onschadelijk Dat […]

Jouw VO2max verhogen door specifiek te trainen

De grote droom van iedere (duur)sporter: een zo hoog mogelijke maximale zuurstofopname (VO2max). Maar wist je dat de mate waarin training invloed heeft op het verhogen van de VO2 max deels genetisch bepaald is? Wat de VO2 max precies is, wat de trainbaarheid hiervan inhoudt en hoe je dat toepast in jouw training, leggen we hieronder uit. […]

Waarom vitamine D zo belangrijk voor je is

Waarom Vitamine D

Dat vitamines essentieel zijn voor je gezondheid, hoeven we jou vast niet te vertellen. In deze blog zetten wij vitamine D in het zonnetje. Of beter gezegd: leggen wij uit hoe het zonnetje voor voldoende vitamine D  zorgt en waarom vitamine D zo belangrijk voor ons is. De zonnevitamine Wat vitamine D zo uniek maakt, […]